| 蚝油彩丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 243克 | 蚝油彩丁热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于游泳10分钟消耗的热量...360 | |||||
蚝油彩丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
茭白（适量）、甜红椒（适量）、甜黄椒（适量）、洋葱（适量）、葱（适量）
1/9. 甜红椒、甜黄椒、洋葱、香菇、茭白、葱切丁备用。
2/9. 将耗油、凉拌酱油、绍酒、白糖、盐、鸡精、香油和成汤汁备用。
3/9. 炒锅热油，加入葱花爆香
4/9. 先加入香菇丁翻炒，加入少许胡椒。
5/9. 再加入洋葱翻炒。
6/9. 加入红黄甜椒丁翻炒。
7/9. 加入事先准备好的调味汁。
8/9. 最后翻炒均匀即可出锅。
9/9. 第一次用耗油烧菜，味道确实不错。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利二便、除烦渴、解酒毒等功效；可与猪肝、猪蹄、牛肉搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蚝油彩丁热量63 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物5.9 克
- 钠5.8 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾209 毫克