| 卡通牛奶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 513千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 145克 | 卡通牛奶饼干热量/卡路里513千卡 | |||
1/7. 35克黄油切成小块后,隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下,但注意时间不要过长)

2/7. 在黄油里加入15克打散的鸡蛋,继续加入40克牛奶,用打蛋器搅拌均匀,成为混合液体。

3/7. 在第二步的混合液体里加入40克糖粉、15克奶粉,继续搅拌均匀。

4/7. 把145克低筋面粉倒入混合液体里,用手揉成一个光滑的面团

5/7. 把面团放在案板上,擀成厚约0.3CM的长方形面片,用模具压出形状

6/7. 压出印子后,余下的面皮继续揉搓成团再压膜,直到无剩余
抠出饼干

7/7. 把烤盘送入预热好180度的烤箱,烤12分钟左右即可。密封保存
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;