| 超级简单卤鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 超级简单卤鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||
1/2. 鸡蛋洗净,蒸锅中加水放入鸡蛋,水煮沸后蒸12分钟至鸡蛋熟。用凉水激一下剥去蛋皮。
2/2. 另取容器加入花椒、大料、盐、生抽、老抽、姜丝、葱末,加入开水,将剥去蛋皮的鸡蛋放入浸泡一夜,早餐即可食用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与玉米、紫菜、肥牛搭配;与鹅肉、菠萝、糖精相克,同食可能会引起不适;