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蔬菜羊肚汤

蔬菜羊肚汤的热量和减肥功效

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蔬菜羊肚汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肚261千卡87千卡12.2克3.4克
胡萝卜37千卡37千卡1克0.2克
土豆152千卡76千卡2克0.2克
香椿12千卡23千卡2.97克0.26克
总量650蔬菜羊肚汤热量/卡路里462千卡
攀登雪山 热量462千卡,相当于攀登雪山28分钟消耗的热量...990

蔬菜羊肚汤的做法共6个步骤

食材主料/辅料

羊肚(300克)、胡萝卜(100克)、土豆(200克)、香椿(50克)、姜片(几片)、葱(几段)、料酒(1勺)、盐(5克)、胡椒粉(3克)
蔬菜羊肚汤的做法图解1

1/6. 准备材料。

蔬菜羊肚汤的做法图解2

2/6. 把羊肚洗净,用少量温水加盐50克,稍加搓洗,切成丝备用;胡萝卜、土豆切块备用;香椿切段备用;

蔬菜羊肚汤的做法图解3

3/6. 锅内加水,放入胡萝卜、土豆、葱、姜,煮至七成熟;

蔬菜羊肚汤的做法图解4

4/6. 加入肚丝、香椿、料酒;

蔬菜羊肚汤的做法图解5

5/6. 煮到肚丝全部浮上汤面时,再转文火15分钟;

蔬菜羊肚汤的做法图解6

6/6. 最后加盐、胡椒调味即可。

食材功效信息

羊肚的热量87千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有固表止汗、健脾补虚、补虚健胃等功效;可与山药、葱搭配;与红豆、杨梅相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、帮助消化等功效;可与西兰花、圆白菜、比目鱼搭配;与柠檬、山楂、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、降糖降脂、抗衰老等功效;可与醋、黄瓜、牛里脊搭配;与石榴、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

香椿的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肤明目、开胃健脾、清热利湿等功效;可与鸡蛋搭配;与菜花、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔬菜羊肚汤热量462 千卡
  • 脂肪4.06 克
  • 蛋白质18.17 克
  • 碳水化合物31.55 克
  • 374.7 毫克
  • 182 毫克
  • 5.77 毫克
  • 909 毫克

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