| 红烧鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 400克 | 红烧鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡，相当于压腿310分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（400克）、香葱（1根）、姜（1小块）、八角（2枚）、花椒（5克）、干辣椒（适量）、嘉豪鸡汁（5克）、白砂糖（50克）、酱油（15毫升）、盐（适量）
1/4. 将鸡中翅洗净，沥干水分备用。
2/4. 锅内放入少量食用油，用小火加热后放入白砂糖，不断轻轻搅动使糖受热均匀，直到不断有棕色气泡产生。
3/4. 把鸡翅放入锅中，用小火翻炒五分钟，直到每块鸡翅都变成漂亮的金黄色。
4/4. 往锅中加入一些热水，放入嘉豪鸡汁、盐调味，大火烧开，放入全部辅料，用中火炖20分钟左右，待汤汁变少时改大火把汁收浓，以不干锅为准，起锅装盘。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有强身健体、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡翅热量776 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克