| 增色增味的胡萝卜汁双色馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 200克 | 增色增味的胡萝卜汁双色馒头热量/卡路里732千卡 | |||
 热量732千卡，相当于有氧运动160分钟消耗的热量...275 | |||||
增色增味的胡萝卜汁双色馒头的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、酵母（2克）、水（60克）、胡萝卜汁（60克）
1/7. 分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母，待用；
2/7. 将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状；
3/7. 分别揉成光滑面团；
4/7. 将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵；
5/7. 发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起；
6/7. 擀成长方形薄片，从一端卷起，再切成小段；
7/7. 放入已抹油的蒸笼，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟揭锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 增色增味的胡萝卜汁双色馒头热量732 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克