| 银丝肉丸汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 764克 | 银丝肉丸汤热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于草地保龄球382分钟消耗的热量...180 | |||||
银丝肉丸汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、白萝卜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、有机豉油（适量）
1/5. 萝卜切丝，用盐略腌。
2/5. 猪肉剁碎，加蛋清，水，非常少量的豉油，盐调味并搅拌上劲。
3/5. 挤成数个小肉丸。锅内烧水适量，入肉丸煮至熟透。加盐调味。
4/5. 放入萝卜丝，再次煮开即可。
5/5. 出锅洒香葱。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与紫菜、木瓜、蕨菜搭配；与龟、牛里脊、雪梨相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、胃肠蠕动、帮助消化等功效；可与鲢鱼、鸡肉、豆腐丝搭配；与丝瓜、猪腰、桃子相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、解毒等功效；
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营养信息
- 银丝肉丸汤热量1145 千卡
- 脂肪31.63 克
- 蛋白质18.97 克
- 碳水化合物8.08 克
- 钠76.5 毫克
- 钙130 毫克
- 铁4.8 毫克
- 钾738 毫克