| 黄豆焖牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 429克 | 黄豆焖牛肉热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡，相当于打磨地板182分钟消耗的热量...270 | |||||
黄豆焖牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄豆（一杯）、牛肉（300克）、油炸猪皮（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/10. 备好牛肉及黄豆。
2/10. 黄豆提早一晚泡发好备用。
3/10. 将泡好的黄豆洗净，下电炖锅，加入适量清水及油炸猪皮。
4/10. 上盖，转高键，炖制二小时多。
5/10. 炖制到黄豆熟透入味。
6/10. 将用腌制牛肉片下锅。
7/10. 上盖焖至牛肉熟透即可。
8/10. 再洒上适量葱花提香。
9/10. 最后再加入适量细盐调味即可。
10/10. 一份黄豆焖牛肉完成
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补铁、补脾胃等功效；可与芹菜、土豆、洋葱搭配；与韭菜、白酒、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆焖牛肉热量820 千卡
- 脂肪4.6 克
- 蛋白质49.47 克
- 碳水化合物60.9 克
- 钠60.6 毫克
- 钙172 毫克
- 铁9.21 毫克
- 钾1364 毫克