| 油豆腐炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 407克 | 油豆腐炒豆芽热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于瑜珈150分钟消耗的热量...210 | |||||
油豆腐炒豆芽的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄豆芽（适量）、油豆腐（适量）、植物油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）
1/5. 黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净；
2/5. 油豆腐对半切开；
3/5. 热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒；
4/5. 下油豆腐翻炒几下；
5/5. 加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。
食材功效信息
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护发、降血压、抗疲劳等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有和脾胃、清热解毒、治疗高血压等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油豆腐炒豆芽热量524 千卡
- 脂肪18.29 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物8.19 克
- 钠43.5 毫克
- 钙231 毫克
- 铁7.24 毫克
- 钾766 毫克