| 奶油大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 437克 | 奶油大白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于体能训练41分钟消耗的热量...300 | |||||
奶油大白菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熏肉肠（适量）、大白菜（4倍于熏肉肠的量）、淡奶油（50毫升）、黑椒（随喜好）、蒜蓉（少量）、牛奶（50毫升）、无味植物油 如 玉米油（少量）、奶酪（可选项）（随喜好）
1/5. 熏肉肠切薄片，大白菜清洗好切好
2/5. 热锅---玉米油下锅--等油热后，爆香蒜蓉
3/5. 加入熏肉肠片，翻炒出香味后，放大白菜略翻炒
4/5. 加入淡奶油跟牛奶，量要淹到白菜的3/4，不加盖，大火烧至收汁
5/5. 如果喜欢更浓的奶酪味，在关火前撒入喜欢的奶酪直至融化。上菜前撒上黑椒末。这一步，都没有的可以不加
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、养胃生津、通利肠胃等功效；可与牛肚、田螺、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油大白菜热量205 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.27 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克