| 鲫鱼莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 378千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 350克 | 鲫鱼莲藕汤热量/卡路里378千卡 | |||
 热量378千卡，相当于开会252分钟消耗的热量...90 | |||||
鲫鱼莲藕汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲫鱼（350克）、嫩藕（一小节）、黑木耳（2朵）、生姜（小块）、盐（少许）、胡椒（少许）、葱花（少许）
1/8. 准备的食材。
2/8. 鲫鱼洗净用少许盐抹一下。藕切片，姜切片，黑木耳泡好撕小朵。
3/8. 热油爆香姜块，放入鲫鱼。
4/8. 一次性加足水，转入砂锅大火煮开。
5/8. 汤煮开后，用勺子去掉浮沫。
6/8. 放入藕片，转中小火焖煮20分钟。
7/8. 加入黑木耳煮5分钟，用少许盐和胡椒调味。
8/8. 撒入葱花即可享用。
食材功效信息
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、通乳汁、美容抗皱等功效；可与韭菜、绿豆芽、西红柿搭配；与猪小排、猪里脊肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲫鱼莲藕汤热量378 千卡
- 脂肪2.7 克
- 蛋白质17.1 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠41.2 毫克
- 钙79 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾290 毫克