| 葱花蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 葱花蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||

1/8. 备冷饭,鸡蛋,菜脯,葱。

2/8. 将葱及菜脯洗净,切成碎末备用。

3/8. 热锅加油。

4/8. 将鸡蛋打散在饭里,拌至松散。

5/8. 将拌好的蛋液饭下炒锅,大火炒至蛋液凝固,饭粒松散。

6/8. 加入适量细盐调味。

7/8. 转小火后加入菜脯及葱花炒至出香即可。

8/8. 一份葱花蛋炒饭完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、延缓衰老等功效;可与明虾、肥牛、圆生菜搭配;与鹅肉、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;