| 韩式泡菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 66千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 623克 | 韩式泡菜炒饭热量/卡路里1019千卡 | |||
 热量1019千卡，相当于吹长号291分钟消耗的热量...210 | |||||
韩式泡菜炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、韩国泡菜（适量）、猪肉丝（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）
1/4. 韩国泡菜切成细丝，猪肉丝用泡菜汁、一点点淀粉拌匀腌制，葱切葱花；鸡蛋打散后煎好备用。
2/4. 热锅温油倒入泡菜丝和腌制好的猪肉丝，一起中火翻炒两分钟；
3/4. 倒入白米饭，边不断翻炒边把米饭打散，炒两分钟左右，放入鸡蛋，翻炒至米饭呈散开干爽状态；
4/4. 加一点点盐炒匀后，撒上葱花出锅。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、补中益气、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、治便秘、治疗便秘等功效；
猪肉丝的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、解热毒、滋肝阴等功效；可与菜花、大蒜、豆腐皮搭配；与茶叶、鸭梨、羊肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、美容护肤等功效；可与牡蛎 、韭菜、辣椒搭配；与糖精、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式泡菜炒饭热量1019 千卡
- 脂肪42.19 克
- 蛋白质32.13 克
- 碳水化合物31.42 克
- 钠261.5 毫克
- 钙74 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾330 毫克