| 千张排骨煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 490千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 662克 | 千张排骨煲热量/卡路里1744千卡 | |||

1/6. 准备好材料,千张用开水泡15分钟。

2/6. 排骨下高压锅煮15分钟。

3/6. 排骨煮至能脱骨后改入砂锅。

4/6. 加入千张同煮。

5/6. 千张煮熟后调入少量盐。

6/6. 撒入葱花关火。
千张的热量262千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有护心、预防骨质疏松、解毒等功效;可与白萝卜、带鱼 搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、滋肝阴等功效;可与萝卜、红薯、丝瓜搭配;与田螺、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;