芙蓉豆腐的热量和减肥功效

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芙蓉豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
内酯豆腐	克	121千卡	49千卡	5克	1.9克
瘦肉	克	269千卡	143千卡	20.3克	6.2克
虾皮	克	70千卡	153千卡	30.7克	2.2克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
总量	850克	芙蓉豆腐热量/卡路里540千卡
热量540千卡，相当于焊接180分钟消耗的热量...180

芙蓉豆腐的做法共3个步骤

内酯豆腐（一盒）、瘦肉（一两）、虾皮（一小勺）、葱（适量）、番茄（适量）、香菜（适量）、生抽（适量）、高汤（适量）、盐（适量）

1/3. 先将豆腐倒入案板中，平均切片，然后整齐码在盘中。

2/3. 将肉末和虾皮剁的很细碎，备用

3/3. 锅入橄榄油，先炒番茄成糊状，然后加入水煮开，放肉末，（肉末可以用蛋清调和一下，更滑嫩哦）不断的用锅铲将容易结块的肉末铲碎。加盐调味后，将肉汁淋在豆腐上，香菜装饰，不超过5分钟！

内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、清热润燥、和脾胃等功效；可与上海青、羊骨、草莓搭配；与菠菜、羊肝、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、补肾气、滋阴等功效；可与冬笋、卷心菜、鸡腿菇搭配；与驴肉、牛排、百合相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、缓解神经衰弱、预防高血压等功效；可与南瓜、丝瓜、白菜搭配；与韭菜、茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛上脑、牛霖、牛肋条肉搭配；与米豆腐、熏豆腐干、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、养阴凉血、帮助消化等功效；可与山楂、西兰花、福寿鱼搭配；与土豆、螃蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；