| 桃仁鸡腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 893克 | 桃仁鸡腿汤热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡，相当于民族舞316分钟消耗的热量...270 | |||||
桃仁鸡腿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（适量）、核桃（适量）、冬瓜（适量）、绍酒（适量）、盐（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、草果（适量）、大料（适量）、小茴香籽（适量）
1/6. 葱切段、姜切片、冬瓜去皮切大块。
2/6. 鸡腿肉切块凉水下锅焯水。
3/6. 大火烧开，将鸡腿肉内的血沫焯出，捞出鸡腿肉反复冲洗干净。
4/6. 将锅内放入清水，加入葱姜、小茴香、草果、花椒、大料倒入清洗干净的鸡腿肉，大火烧开烹入绍酒，转小火盖盖炖30分钟。
5/6. 加少许盐调味倒入冬瓜，核桃。
6/6. 直至冬瓜变成透明，点入少许香油即可出锅。
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、添髓、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、缓解疲劳、消炎杀菌等功效；可与荸荠、枣、锁阳搭配；与白酒、鳖肉、山鸡相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、减肥降脂、利尿消肿等功效；可与火腿、排骨、红枣搭配；与鲫鱼、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 桃仁鸡腿汤热量1421 千卡
- 脂肪76.139999 克
- 蛋白质31.63 克
- 碳水化合物15.51 克
- 钠68.2 毫克
- 钙112.3 毫克
- 铁4.61 毫克
- 钾783 毫克