| 椰汁山药煲乳鸽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乳鸽 | 克 | 1595千卡 | 352千卡 | 11.3克 | 34.1克 |
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 953克 | 椰汁山药煲乳鸽热量/卡路里1880千卡 | |||
1/1. 乳鸽切块焯水,山药去皮切大块。锅中放水,加入除盐之处的所有辅料煲30分钟,加盐再煲10分钟即可食用。
乳鸽的热量352千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有补气虚、补肝壮肾、益气血等功效;可与玉米搭配;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消渴、肾经、健脾补肺等功效;可与鸭腿、羊肚、莲子搭配;与南瓜、猪肝、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;