| 凉拌香菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 300克 | 凉拌香菜热量/卡路里72千卡 | |||
 热量72千卡，相当于摆桌子29分钟消耗的热量...150 | |||||
凉拌香菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菜（300克）、大蒜（2瓣）、姜（2片）、干辣椒（若干）、麻油（1勺）、香辣油（1勺）、白醋（1勺）、蚝油（1勺）、白糖（半勺）、盐（适量）、味精（适量）
1/3. 香菜洗净，去根去黄叶，用凉开水最后清洗，捞出稍沥干。
2/3. 香菜切成寸段，根部再切几刀切细。蒜姜剁成末。干红椒切成圈，椒籽保留。
3/3. 把香菜段放进盆里，所有调味料加齐拌匀。静置入味，即食。
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、发汗透疹、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、猪肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌香菜热量72 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克