| 香芋雪耳糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 香芋雪耳糖水热量/卡路里816千卡 | |||

1/5. 香芋去皮切成指甲大小的粒状

2/5. 雪耳用凉水泡发,很快就变成一大朵!

3/5. 锅里放水,水要比比香芋高出两三厘米左右,因为香芋慢慢煮烂的时候很吃水

4/5. 雪耳泡开后手撕成小块小块的,喜欢大嚼雪耳的可以撕成大朵的,喜欢细腻的可以成成细碎,用刀也行

5/5. 待香芋煮成稀烂的时候,有些还保留块状没关系,就把雪耳倒进去,加入冰糖煮五分钟就可出锅
香芋的热量81千卡(每100克);具有促消化、解毒补脾、解毒防癌等功效;可与大枣、芹菜、粳米搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、祛脂降压、解毒等功效;可与黑芝麻、梨、白果搭配;