| 三葱焖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 723克 | 三葱焖排骨热量/卡路里1682千卡 | |||
 热量1682千卡，相当于走路259分钟消耗的热量...390 | |||||
三葱焖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、洋葱（适量）、葱头（适量）、大葱（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、鸡精（适量）、姜（适量）
1/5. 排骨彻底洗净；
2/5. 放入姜片、料酒、老抽、盐、鸡精和白糖腌制；
3/5. 热锅后加入适量色拉油；
4/5. 放洋葱翻炒，加入葱头和大葱翻炒；
5/5. 把刚才腌制的排骨放在上面，盖上锅盖，中小火焖30分钟
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、生津液、滋阴等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与杏仁、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、杀菌、杀菌消炎等功效；可与羊肉、小米、玉米搭配；与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、预防癌症、治疗高血压等功效；可与海虾、豆豉、粳米搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三葱焖排骨热量1682 千卡
- 脂肪21.3 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物98.24 克
- 钠112.3 毫克
- 钙243 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾2214 毫克