| 酸辣蕨根粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | 0克 | 0.4克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 257克 | 酸辣蕨根粉热量/卡路里814千卡 | |||
 热量814千卡，相当于有氧运动140分钟消耗的热量...350 | |||||
酸辣蕨根粉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
蕨根粉（适量）、花生碎（适量）、黄瓜丝（适量）、新鲜红辣椒（适量）、新鲜绿辣椒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、陈醋（适量）、香油（适量）、麻油（适量）
1/2. 烧开锅中的水，放入蕨根粉焯至变软没有硬芯，过凉。蒜拍碎切成末，青红辣椒切碎
2/2. 蕨根粉沥干水份，放入辣椒碎和蒜末，浇上热油，加入花生粉，生抽，醋，糖，盐，辣椒油，香油拌匀装盘即可
食材功效信息
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、治疗高血压、消脂降压等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有补脾、降血压、抗老化等功效；可与苦菊、红酒、鲫鱼搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣蕨根粉热量814 千卡
- 脂肪25.8 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物93.2 克
- 钠3.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾390 毫克