| 菠菜蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 571克 | 菠菜蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡，相当于爵士舞235分钟消耗的热量...288 | |||||
菠菜蛋饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（2/3杯）、鸡蛋（1只）、菠菜（少许）、榨菜片（5克）、枸杞子（少许）、食用油（半茶匙）、五香粉（少许）、白胡椒粉（少许）、鸡精（少许）、麻油（少许）
1/11. 准备好所有食材。枸杞子表面冲洗干净后用开水浸泡10分钟，浸泡的水倒掉，榨菜切成细粒备用。
2/11. 用少许热水将面粉调到稍微有点稠稠的，多调一会儿，别让面粉结块。
3/11. 打入鸡蛋继续搅匀。
4/11. 锅内水煮开后，放少许油，再下菠菜焯烫半分钟，马上捞起，挤干水分后切碎。
5/11. 将分别切好的菠菜和榨菜混合在一起，加少许五香粉。
6/11. 加少许白胡椒粉。
7/11. 加少许鸡精。
8/11. 滴少许麻油。
9/11. 锅热后，刷上少许油，倒入调好的面糊。
10/11. 两面煎成金黄色。
11/11. 起锅，切成长方形的块，即可装盘啦。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、丝瓜、肥牛搭配；与雪莲果、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、保障营养、清洁皮肤等功效；可与茄子、胡萝卜、鸡蛋搭配；与带鱼、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 菠菜蛋饼热量1130 千卡
- 脂肪11.21 克
- 蛋白质25.11 克
- 碳水化合物66.57 克
- 钠176 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克