| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 864克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1975千卡 | |||
 热量1975千卡，相当于刮胡子988分钟消耗的热量...120 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米（1小碗）、水（适量）、食用油（少许）、猪里脊（一小块）、盐（少许）、料酒（适量）、皮蛋（一个）、姜丝（少许）
1/4. 把洗过的米加入水和食用油浸泡。
2/4. 把里脊肉切成丁用盐和料酒腌制。
3/4. 把皮蛋切成丁。
4/4. 加入少许盐和姜丝炖两个小时即可。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、预防高血压、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、止血、除脂美容等功效；与红豆馅、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1975 千卡
- 脂肪120.6 克
- 蛋白质34 克
- 碳水化合物125.2 克
- 钠10429.9 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾689 毫克