| 麻辣龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙虾 | 克 | 801千卡 | 90千卡 | 18.9克 | 1.1克 |
| 总量 | 890克 | 麻辣龙虾热量/卡路里801千卡 | |||
 热量801千卡，相当于堆肥160分钟消耗的热量...300 | |||||
麻辣龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙虾（适量）、姜片（适量）、干辣椒（大量）、花椒（适量）、葱段（适量）、红油（适量）、豆瓣酱（少量）、莴笋（适量）、木耳（适量）、莲藕（适量）、高汤（适量）、酱油（少量）、白糖（少量）、醋（适量）、芝麻油（适量）
1/5. 龙虾剁成大块，加少量生粉拌匀，入油锅定型。
2/5. 锅内放自制红油少许，姜片葱段炒香，下大量干辣椒，花椒微炒。
3/5. 加入红油、豆瓣酱调味。
4/5. 放入龙虾翻炒。
5/5. 加入莴笋、木耳、莲藕、高汤，加一点酱油、糖、醋、芝麻油，出锅即可。
食材功效信息
龙虾的热量90千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有开胃化痰、养血固精、化瘀解毒等功效；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣龙虾热量801 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物1 克
- 钠190 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾257 毫克