| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香米 | 克 | 559千卡 | 335千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 661克 | 煲仔饭热量/卡路里2042千卡 | |||
 热量2042千卡，相当于打猎408分钟消耗的热量...300 | |||||
煲仔饭的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香米（一小碗）、水（适量）、香肠（3根）、蔬菜（几根）、鸡蛋（一个）、生抽（一点）、白糖（一点）、食用油（2勺）
1/5. 香米洗净，控干水分静置15-30分钟，锅里加适量水，开中小火煮米
2/5. 香肠切片，米煮到大开，稍微减少一点水份，码好香肠，转小火继续煮饭，
3/5. 水分全部收干，沿着锅边用勺子淋一点食用油，盖好盖子一直焖出饭焦
4/5. 烧水把青菜烫熟，听到饭锅里有吱吱的响声说明有饭焦了，吧青菜铺在四周，关火，窝个蛋进去就好了
5/5. 吃的时候拌入生抽和糖的混合液~
食材功效信息
香米的热量335千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、健胃、帮助消化等功效；可与锁阳、桂圆、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、健脑益智等功效；可与西红柿、小米面、干贝搭配；与桔子、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 煲仔饭热量2042 千卡
- 脂肪151.21 克
- 蛋白质49.56 克
- 碳水化合物188.82 克
- 钠2454.4 毫克
- 钙79 毫克
- 铁7.95 毫克
- 钾834 毫克