| 什锦水果罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 桃 | 克 | 153千卡 | 48千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 桔子 | 克 | 264千卡 | 43千卡 | 0克 | 10.2克 |
| 总量 | 1775克 | 什锦水果罐头热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于水中有氧健身操209分钟消耗的热量...240 | |||||
什锦水果罐头的做法共16个步骤
食材主料/辅料
1/16. 取一只带盖的完整无瑕疵的玻璃瓶用清水把瓶和盖子彻底清洗干净。
2/16. 把玻璃瓶和盖子放入锅中，加入凉水（水量必须没过玻璃瓶）。上火煮沸后转小火继续煮十分钟后关火，自然晾凉（起消毒作用）。
3/16. 在煮制玻璃瓶时，把需要用的水果清洗干净。
4/16. 准备一盆淡盐水。
5/16. 把桔子剥皮后去掉桔子瓣上的白丝络。
6/16. 把猕猴桃去皮切块。
7/16. 梨去皮去核后切成块，放入之前准备的淡盐水中（以防氧化变黑）。
8/16. 将桃去核后切块也放入淡盐水中。
9/16. 取出自然晾凉的玻璃瓶，先在瓶底放入一层切好的梨肉，均匀的撒上一些白糖。
10/16. 再放入一层桃肉，均匀的撒上白糖。
11/16. 再放入一层桔子瓣，均匀的撒上白糖。
12/16. 最后放入猕猴桃，高度是距离瓶口2厘米处。倒入凉白开至没过猕猴桃即可。
13/16. 将瓶盖轻轻的搭在瓶口，切不可拧住。
14/16. 在锅里倒入一些水，放上篦子，将搭上瓶盖的玻璃瓶放在篦子上，盖锅盖后上火蒸。
15/16. 水开后转小火继续蒸至30分钟即可关火。
16/16. 关火后打开锅盖，垫一块布将瓶盖紧紧拧住，待其自然晾凉后放入冰箱，可保存三个月。
食材功效信息
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有退热、利尿通便、清心等功效；可与姜汁、无花果、银耳搭配；与青蟹、羊肉、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
桃的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除水肿、降血脂、活血润肠等功效；可与牛奶搭配；与甲鱼相克，同食可能会引起不适；
桔子的热量43千卡（每100克）；具有消肿散毒、健脾和胃、化痰止咳等功效；可与黑木耳搭配；与螃蟹、豆浆、萝卜相克，同食可能会引起不适；
猕猴桃的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促进消化、安神益智等功效；可与生姜、橙子、酸奶搭配；与动物内脏、青蟹、梭子蟹 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦水果罐头热量836 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物50.2 克
- 钠17.8 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾530 毫克