| 蜜烤猪小腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 623克 | 蜜烤猪小腿热量/卡路里377千卡 | |||
 热量377千卡，相当于掸灰尘151分钟消耗的热量...150 | |||||
蜜烤猪小腿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪小腿（也可换成鸡中翅）（四只）、对虾（两只）、西红柿（半个）
1/5. 小腿洗净用牙签在背面扎些许小孔以便入味。 提前用叉烧酱将小腿腌制一天
西红柿洗净切片。对虾用花椒、生抽入油锅焙熟。
2/5. 烤箱190度预热将腌制好的小腿表面刷一层色拉油锡纸包裹住一头的腿骨放入烤箱上层10分钟取出。
3/5. 再将叉烧酱跟少许色拉油拌匀刷在小腿上 烤箱上层继续烤10分钟。
4/5. 中途翻面烤5分钟，再翻到正面烤5—10分钟待表面微微焦黄即可摆入盘子里。
5/5. 盘子中再放入两只料理好的对虾和几片西红柿即可。
食材功效信息
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、促消化、降血压等功效；可与大葱、辣椒、丝瓜搭配；与南瓜、猪肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、促进消化、润肠通便等功效；可与西兰花、鲫鱼、菜花搭配；与鱼干、虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蜜烤猪小腿热量377 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物5.4 克
- 钠170.2 毫克
- 钙71.7 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾415 毫克