| 红枣小米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 177克 | 红枣小米粥热量/卡路里496千卡 | |||

1/6. 准备材料。

2/6. 小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用。

3/6. 洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒。

4/6. 炒至干爽,并飘出香味即好。

5/6. 炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水。

6/6. 大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底)。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀。
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有防止泛胃、祛斑、养血等功效;可与红糖、红枣、桂圆搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、降血压、增强食欲等功效;可与乌鸡、薏仁、黄豆搭配;与虾、虾皮、牛奶相克,同食可能会引起不适;