| 蔓越莓小饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 662千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 730克 | 蔓越莓小饼干热量/卡路里3677千卡 | |||
1/7. 将黄油软化和糖搅拌均匀 然后放入蔓越莓干和鸡蛋一起搅拌均匀
最近使用打蛋器 这样会更均匀一些

2/7. 最后放入低筋面粉拌均 这时候会很稀和粘手 把它们放到一次性塑料袋上包起来造型 这样不粘手
3/7. 我们先把它们用赶面棍隔着塑料袋赶成厚约0.5-0.7厘米的面饼 然后放入冰箱冷藏1小时 或者放入冷冻室15分钟

4/7. 拿出面饼我们就开始用模具造型了

5/7. 把它们放入烤箱165度20分钟 请在饼干上盖上泊纸 这样可以防止饼干烤糊

6/7. 看看成品吧

7/7. 装在漂亮的小袋子里送人 嘿嘿
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效;