| 日式味增汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味增 | 克 | 135千卡 | 199千卡 | 11.69克 | 6.01克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 干裙带菜 | 克 | 96千卡 | 219千卡 | 25.00克 | 1.70克 |
| 总量 | 925克 | 日式味增汤热量/卡路里845千卡 | |||
 热量845千卡，相当于绘画188分钟消耗的热量...270 | |||||
日式味增汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
味增（适量）、虾（5个）、嫩豆腐（半块）、干裙带菜（1小把）、金针菇（1小把）、干贝素（半汤勺）
1/12. 准备好所有原料，可以根据自己手边上的原料调整配料。
2/12. 我用的味增调味料包装，一休品牌哈。
3/12. 干裙带菜用水泡发备用。
4/12. 嫩豆腐切成片或者块。
5/12. 干贝素提鲜用的。
6/12. 锅中烧入适量的清水，放入半勺干贝素提鲜。
7/12. 锅开后，放入泡发并且洗净的裙带菜。
8/12. 虾仁去虾线去头去皮取肉，放入锅中。
9/12. 再放入嫩豆腐一起煮。
10/12. 取一漏勺放入汤中，把味增放入漏勺里，用筷子化开。
11/12. 最后放入金针菇，因为金针菇非常好熟，所以稍稍烫一下即可。
12/12. 味增汤放入专用的小木碗中，即可食用。
食材功效信息
味增的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、治疗高血压、化瘀解毒等功效；可与香菜、藕、韭菜搭配；与茶叶、木瓜、橙子相克，同食可能会引起不适；
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有治疗高血压、利小便、生津止渴等功效；可与羊骨、鳙鱼、荠菜搭配；与蜂蜜、葱、竹笋相克，同食可能会引起不适；
干裙带菜的热量219千卡（每100克）；具有降低胆固醇、预防高血压、降血压等功效；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗肿瘤等功效；可与豆腐、西兰花、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 日式味增汤热量845 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质63.39 克
- 碳水化合物80.67 克
- 钠3900.6 毫克
- 钙232 毫克
- 铁6.59 毫克
- 钾774 毫克