| 木瓜猪皮鸡爪汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 猪皮 | 克 | 1436千卡 | 385千卡 | 27.4克 | 28.1克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 1283克 | 木瓜猪皮鸡爪汤热量/卡路里3453千卡 | |||
1/7. 提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮,让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。然后去皮挖籽,切块。
2/7. 猪皮刮去**,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净
3/7. 花生洗洗用清水先泡30分钟
4/7. 先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮也倒进去
5/7. 鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用。
6/7. 准备砂锅,把鸡爪和猪皮,木瓜,花生通通倒进去,加入半锅水,汤烧开后改慢火熬2个小时即可!
7/7. 喝汤前放点盐调味便可!
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、健脾消食、丰胸等功效;可与牛奶、猪肉、莲子搭配;与北极虾、虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、造血、润肺等功效;可与菠菜、南瓜子、红酒搭配;与河蟹、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡爪的热量254千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有消除皱纹、祛脂降压、养颜护肤等功效;可与油菜搭配;
猪皮的热量385千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血止血、减少皱纹、补益精血等功效;