| 米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 188克 | 米粉肉热量/卡路里681千卡 | |||
 热量681千卡，相当于滑翔飞行195分钟消耗的热量...210 | |||||
米粉肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
带皮猪五花肉（适量）、米（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、面酱（适量）
1/3. 五花肉切6毫米厚大片，用辅料腌制半小时，米放锅中干炒至发黄。
2/3. 把米擀碎，把肉中葱姜拣出，放入米碎，使每片肉上都要粘上米，把肉皮冲下码入大碗中。
3/3. 上锅大火蒸一小时，出锅后扣入盘中，使肉皮冲上。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 米粉肉热量681 千卡
- 脂肪2.4 克
- 蛋白质7.4 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠12 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1 毫克
- 钾326 毫克