| 豌豆尖酥肉豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆尖 | 克 | 34千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 100克 | 豌豆尖酥肉豆汤热量/卡路里34千卡 | |||

1/12. 耙豌豆200g

2/12. 豌豆尖100g

3/12. 酥肉100g,姜一小块(酥肉本身是油炸过的,算是熟食)

4/12. 放油,5成热,放入耙豌豆炒散。有豆香时就可以放入清水了

5/12. 再放入适当的水

6/12. 放入生姜

7/12. 放入5g白胡椒

8/12. 放入酥肉,等汤烧开

9/12. 烧开后,放入豌豆尖,烫个3、4秒就关火。豌豆尖的口感才最好!

10/12. 出锅时放盐,就ok了

11/12. 成品图--很好喝的汤,有浓浓的豆香!

12/12. 成品图--酥肉也是四川人的大爱啊~
豌豆尖的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有排毒养肝、利尿、帮助消化等功效;可与猪肉搭配;与羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;