| 玫瑰花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 104克 | 玫瑰花馒头热量/卡路里379千卡 | |||

1/18. 将面粉和玫瑰花粉倒入面盆中。

2/18. 碗内倒入适量酵母粉,加温水冲开。

3/18. 将冲好的酵母粉水倒入面粉中。

4/18. 盛一碗温水,边往面粉中倒,边用筷子搅拌,搅拌至没干面粉即可。

5/18. 用手揉面,把面团揉光滑,盖上干净的布,放一边发面。

6/18. 发至原面团的两倍大,就可以了。

7/18. 把面团从盆里取出来,案板上撒少许干面粉,揉成长条,切成一个个小剂子。

8/18. 把小剂子擀成一个个圆面片。

9/18. 取五个圆面片依次叠压摆放。

10/18. 用筷子在面片中间压一条印。

11/18. 用手搓一个两端细,中间粗的面团,放在五个面片的一端。

12/18. 把搓好的面团放第一个面片上,用手沿着面团开始卷。

13/18. 把所有的面片卷成一个面团。

14/18. 用虎口把面团中间掐细。

15/18. 然后用两个手把面团拧开。

16/18. 两多玫瑰花就做好了,简单吧,依次做完所有的玫瑰花。

17/18. 把做好的玫瑰花放一边饧10分钟,锅中烧开水,放笼上开始蒸。

18/18. 蒸25分钟左右,就可以了。
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;