| 养生饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 69千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 毛豆 | 克 | 39千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 189克 | 养生饭团热量/卡路里266千卡 | |||
 热量266千卡，相当于听音乐266分钟消耗的热量...60 | |||||
养生饭团的做法共10个步骤
食材主料/辅料
米饭（60克）、毛豆（30克）、玉米粒（30克）、鸡蛋（1个）、黑芝麻（适量）、盐（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/10. 毛豆和鸡蛋放锅中一起煮，放少许盐，开锅后煮10分钟。
2/10. 锅中另加水，放玉米粒煮熟。
3/10. 黑芝麻拣去杂质，放干锅中炒熟备用。
4/10. 鸡蛋去壳，把蛋白和蛋黄分开。
5/10. 蛋白和蛋黄分别切碎备用。
6/10. 煮熟的毛豆挤出豆子，把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻依次放入米饭中。
7/10. 加适量盐﹑醋和香油进去。
8/10. 用筷子把米饭搅拌均匀。
9/10. 剪一块保鲜膜铺在左手上，右手盛一勺米饭放保鲜膜上。
10/10. 保鲜膜勒紧，用掌心把饭团揉成圆形的，倒出即可，依次把剩下的米饭揉成一个个饭团。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清热解毒、润燥消水、健脾宽中等功效；可与香菇、花生、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有明目、健脾开胃、健脑等功效；可与花菜、草莓、小麦搭配；与红薯、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、防细菌感染等功效；可与小米面、小米、桂圆搭配；与兔肉、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 养生饭团热量266 千卡
- 脂肪15.61 克
- 蛋白质32.66 克
- 碳水化合物116.42 克
- 钠209 毫克
- 钙199 毫克
- 铁7.65 毫克
- 钾884 毫克