| 酱焖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 623克 | 酱焖土豆热量/卡路里379千卡 | |||
 热量379千卡，相当于空手道38分钟消耗的热量...600 | |||||
酱焖土豆的做法共2个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、豆角（适量）、黄豆酱（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、盐（适量）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、姜（适量）、白糖（适量）
1/2. 土豆去皮切块洗净，豆角掰成五公分的段，洗净备用
2/2. 锅放油烧热，放入姜片，花椒，干辣椒，八角，炒香后放入黄豆酱翻炒，然后加适量的水，放入土豆块，淋上老抽，盖上锅盖焖二十分钟后放进豆角，等土豆完全熟了以后放适量的盐和糖就可以出锅了
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、利水消肿、减肥等功效；可与醋、豇豆、黄瓜搭配；与香雀、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、健脾胃、增进食欲等功效；可与绿豆、大蒜、土豆搭配；
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营养信息
- 酱焖土豆热量379 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质4.8 克
- 碳水化合物25.55 克
- 钠6.7 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾582 毫克