黄瓜拌鸡丝的热量和减肥功效

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黄瓜拌鸡丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡胸肉	克	334千卡	133千卡	19.40克	0.9克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
辣椒	克	628千卡	295千卡	15克	12克
总量	763克	黄瓜拌鸡丝热量/卡路里1032千卡
热量1032千卡，相当于坐飞机1032分钟消耗的热量...60

黄瓜拌鸡丝的做法共3个步骤

鸡胸肉（适量）、黄瓜（适量）、胡萝卜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、花椒（适量）、花椒油（适量）、辣椒油（适量）、蚝油（适量）

1/3. 锅里放冷水，放入鸡胸肉，大火烧开，加葱姜片，八角，转中火10分钟。关火闷10分钟。捞出，放凉，撕丝

2/3. 锅里热花生油，放入花椒，爆香后关火，捞出。蒜砸成蒜泥

3/3. 黄瓜切丝，胡萝卜切丝，辣椒切丝，加鸡丝，花椒油，蒜泥，盐，醋，蚝油，辣椒油拌匀即可

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补虚填精、益气等功效；可与板栗、茼蒿、茶树菇搭配；与兔肉、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、生津止渴、抗衰老等功效；可与木耳菜、蜂蜜、醋搭配；与油菜、大白菜、山药相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、利尿、增加食欲等功效；可与比目鱼、西兰花、圆白菜搭配；与茼蒿、西红柿、木瓜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防感冒、健胃消食、减肥等功效；可与圆白菜、北极虾、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；