| 青椒鸡腿丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 757克 | 青椒鸡腿丁热量/卡路里1088千卡 | |||
 热量1088千卡，相当于看电影1088分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒鸡腿丁的做法共4个步骤
食材主料/辅料
青椒（适量）、鸡腿（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡腿沿着大骨用刀剔下肉来，洗净切成小块。
2/4. 切成小块的鸡腿肉放入少许料酒、蚝油腌一下，青椒洗净，用手掰成小块。
3/4. 锅中放油，烧至温热放入鸡腿肉炒至肉发白，放入青椒。
4/4. 放入少许盐大火快炒，放入蚝油、白糖搅拌均匀收汁出锅即可。
食材功效信息
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、减肥等功效；可与苦瓜、鲳鱼、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效；可与白灵菇、肥瘦牛肉、双孢菇搭配；与脆豆腐、豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒鸡腿丁热量1088 千卡
- 脂肪14 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物20.3 克
- 钠125.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾819 毫克