| 绿意豇豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 269克 | 绿意豇豆饼热量/卡路里155千卡 | |||
 热量155千卡，相当于跆拳道16分钟消耗的热量...600 | |||||
绿意豇豆饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
豇豆（200克）、鸡蛋（2个）、红薯粉（4大匙）、菜油（适量）、盐（适量）
1/14. 备好所用材料。
2/14. 备好土菜油。
3/14. 热锅加油。
4/14. 将豇豆洗净切成小碎下锅炒制。
5/14. 加入适量细盐炒至入味。
6/14. 再小火炒至豇豆碎熟透，再关火放凉备用。
7/14. 鸡蛋加入薯粉。
8/14. 拌至无干粉状。
9/14. 将放凉的豇豆碎及锅内余油一并下至蛋糊中。
10/14. 拌均匀。
11/14. 再热锅加油。
12/14. 将拌好的豇豆蛋糊下锅。中火煎至蛋糊单面凝固。
13/14. 再翻锅煎至另一面凝固即可。
14/14. 一份春意浓厚滴豇豆饼完成。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有理中益气、健胃补肾、益气生津等功效；可与仔鸡、绿豆、冬瓜搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、润肺利咽等功效；可与西红柿、菠菜、紫菜搭配；与甲鱼 、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿意豇豆饼热量155 千卡
- 脂肪10.71 克
- 蛋白质15.26 克
- 碳水化合物66.32 克
- 钠146.6 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾283 毫克