| 童年的味道-杂果罐头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 753克 | 童年的味道-杂果罐头热量/卡路里600千卡 | |||

1/4. 水果洗净,苹果和梨去皮去核切块,山楂去核,橘子去皮备用;

2/4. 将所有处理好的水果放入可以入蒸锅的汤碗内;我用的是乐葵料理汤盒

3/4. 表面撒上黄冰糖,倒入一杯清水;
4/4. 盖好盖子或覆盖保鲜膜,入蒸锅中火蒸30分钟左右。
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有宁神、抗癌、防癌等功效;可与黄瓜、银耳、枸杞搭配;与海鲜、沙丁鱼、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、消食化滞、平喘化痰等功效;可与核桃仁、蜂蜜、草莓搭配;与笋瓜、柠檬、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;