| 开洋娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 48千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 400克 | 开洋娃娃菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡，相当于变式平板支撑7分钟消耗的热量...420 | |||||
开洋娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
娃娃菜（400克）、火腿肠（50克）、海米（30克）、葱花（2克）、姜（2克）、蒜末（3克）、盐（3克）、水（适量）、食用油（适量）
1/7. 将娃娃菜洗净，一分为四；海米温水泡发；火腿肠切成小丁（0.3*0.3厘米大小);葱姜蒜切末。
2/7. 炒锅置于火上，倒入油，中火加热。
3/7. 六成热时下葱姜蒜末炒香。
4/7. 放入海米和火腿肠丁炒香。
5/7. 放入娃娃菜翻炒均匀。
6/7. 倒入水，水量没过娃娃菜的二分之一为宜。盖上锅盖，中火烧开转小火焖烧至娃娃菜变软，汤汁变白。
7/7. 撒入盐调味即可。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有通利肠胃、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 开洋娃娃菜热量48 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克