| 紫薯山药粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 626克 | 紫薯山药粥热量/卡路里952千卡 | |||

1/4. 山药流水中去皮切滚刀块。

2/4. 紫薯去皮切滚刀块。

3/4. 大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥。

4/4. 米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、防癌、减肥等功效;可与芹菜、牛奶、猪排搭配;与鸡蛋、鸡肉、香蕉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、养胃等功效;可与板栗、黑米、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、带下、痈肿等功效;可与莲子、扁豆、杜仲搭配;与南瓜、荞麦米、猪肝相克,同食可能会引起不适;