| 荷兰豆炒魔芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荷兰豆 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 2.5克 | 0.3克 |
| 魔芋 | 克 | 11千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 450克 | 荷兰豆炒魔芋热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡，相当于拉筋40分钟消耗的热量...150 | |||||
荷兰豆炒魔芋的做法共11个步骤
食材主料/辅料
荷兰豆（300克）、魔芋（150克）、泡发木耳（50克）、葱（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、蚝油（10克）、白糖（1.5克）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/11. 荷兰豆去老筋洗净，木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。
2/11. 锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。
3/11. 倒入魔芋焯烫过凉备用。
4/11. 炒锅倒油爆香葱姜。
5/11. 倒入魔芋和木耳翻炒片刻。
6/11. 加入蚝油。
7/11. 加入糖。
8/11. 加入盐。
9/11. 再倒入荷兰豆翻炒。
10/11. 加少许鸡精。
11/11. 淋入香油翻炒均匀关火。
食材功效信息
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、益脾和胃、增强免疫力等功效；可与蘑菇、红糖、虾仁搭配；
魔芋的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有宽肠通便、化痰软坚、排毒等功效；可与玉米、菠菜、鸡肉搭配；
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营养信息
- 荷兰豆炒魔芋热量101 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物8.2 克
- 钠10.8 毫克
- 钙119 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾160 毫克