| 芒果奶昔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 171克 | 芒果奶昔热量/卡路里131千卡 | |||
1/4. 在鸡蛋中取出蛋黄;芒果去皮,切成很小的芒果粒;把牛奶倒到大碗上备用。
2/4. 把蛋黄、糖放入牛奶中,隔水加热直到糖溶化。
3/4. 把芒果粒倒入大碗中,搅拌均匀。用保鲜膜封好大碗,放入冰箱冷藏室冰冻2小时。
4/4. 后从冰箱取出再搅拌一次,即可食用。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容、预防骨质疏松等功效;可与桃、甘蔗、草莓搭配;与醋、菠萝、金桔相克,同食可能会引起不适;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补水、预防癌症等功效;可与百合、洋葱、丝瓜搭配;与红薯、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;