| 椰香榴莲芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 484克 | 椰香榴莲芝士蛋糕热量/卡路里1252千卡 | |||
 热量1252千卡，相当于单板滑雪199分钟消耗的热量...378 | |||||
椰香榴莲芝士蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
消化饼干或奥利奥饼干（80左右克）、奶油奶酪（250克）、细砂糖（20克）、鸡蛋（2个）、榴莲泥（250克）、椰汁（两大勺）、黄油或牛奶（少许）
1/6. 饼底材料压碎，和少许黄油或者牛奶混合，铺入模子底部压实。
2/6. 奶酪加糖隔热水搅打成顺滑状；
3/6. 加入鸡蛋搅拌均匀；
4/6. 榴莲肉去核搅成泥状，加入奶酪糊中拌匀；
5/6. 最后加入两大勺椰浆，搅拌均匀；（没有椰浆或者换成两大勺淡奶油应该也不错~）
6/6. 倒入模子中，中下层170度烘烤50分钟左右。出炉冷却后冷藏4小时以上脱模
食材功效信息
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、保护胃肠、抗氧化等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、养血发胎等功效；可与肥牛、银鱼、牡蛎 搭配；与鹅蛋、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 椰香榴莲芝士蛋糕热量1252 千卡
- 脂肪38.41 克
- 蛋白质23.66 克
- 碳水化合物112.62 克
- 钠703 毫克
- 钙149 毫克
- 铁5.28 毫克
- 钾725 毫克