| 酸菜饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 787克 | 酸菜饺子热量/卡路里1594千卡 | |||
 热量1594千卡，相当于做饭638分钟消耗的热量...150 | |||||
酸菜饺子的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、酸菜（适量）、面（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、植物油（适量）、酱油（适量）
1/8. 将肉馅洗净，控水。
2/8. 将洗净的酸菜剁成小块的，备用。
3/8. 将剁好的酸菜挤干水分，加入到肉馅中。
4/8. 在加入葱花、姜末、盐、十三香、酱油。
5/8. 将所有饺馅搅拌，在加入少许植物油，继续搅拌。
6/8. 将面和好，醒十分钟。
7/8. 醒好之后就开始包饺子了，具体包法此处省去，嘿嘿。
8/8. 将包好的饺子下锅煮，一般锅开3次就可以出锅了。
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、润燥等功效；可与银耳、黑木耳、大白菜搭配；与茶叶、香菜、雪梨相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防肠炎、增进食欲、预防大肠癌等功效；可与腊鸭掌、板鸭、鸭腿搭配；与青梅果脯、青梅、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 酸菜饺子热量1594 千卡
- 脂肪15.05 克
- 蛋白质19.48 克
- 碳水化合物88.49 克
- 钠67 毫克
- 钙36 毫克
- 铁3.06 毫克
- 钾329 毫克