| 茶树菇炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | 23.1克 | 2.6克 |
| 总量 | 522克 | 茶树菇炒五花肉热量/卡路里2269千卡 | |||
 热量2269千卡，相当于拳击378分钟消耗的热量...360 | |||||
茶树菇炒五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、茶树菇（适量）、姜片（适量）、大蒜（适量）、葱头（适量）、剁椒（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、水（适量）
1/3. 准备好材料：五花肉切片，茶树菇洗净，去掉尾部。姜片，蒜、葱头切碎，红泡椒切碎（或者直接用瓶装切好的剁椒）。
2/3. 锅里放少少油，烧热后，倒入五花肉，慢慢煎上色。放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。
3/3. 倒入茶树菇，放少许酱油、料酒、盐、鸡精，拌炒均匀。放一点点水，中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的，最后可以加少许香菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、利二便等功效；可与蘑菇、南瓜、茄子搭配；与鲫鱼、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脾胃、增强免疫力、利尿渗湿等功效；可与鸡肉、老鸭、鳕鱼搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茶树菇炒五花肉热量2269 千卡
- 脂肪54.93 克
- 蛋白质32.37 克
- 碳水化合物56.1 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克