| 奶油蘑菇汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 576克 | 奶油蘑菇汤热量/卡路里2939千卡 | |||
 热量2939千卡，相当于泡澡1470分钟消耗的热量...120 | |||||
奶油蘑菇汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、黄油（适量）、面粉（适量）、淡奶油（一小碗）、盐（适量）、胡椒粉（适量）
1/8. 黄油炒面找一个厚底锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化
2/8. 加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，
3/8. 加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
4/8. 锅烧热，锅里加少许黄油，炒洋葱碎
5/8. 放入蘑菇和虾炒出香味，并炒熟。
6/8. 炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
7/8. 待蘑菇面酱汤开锅后，加入100克奶油。
8/8. 放一点点盐和白胡椒粉，调好口，开锅就算好了。
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、提神、补钙等功效；可与松子、大蒜、玉米搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、增强体抗力、增强活力等功效；
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营养信息
- 奶油蘑菇汤热量2939 千卡
- 脂肪196.6 克
- 蛋白质14.5 克
- 碳水化合物72.74 克
- 钠324.3 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.01 毫克
- 钾411 毫克