| 香辣芥菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 1.53克 | 0.22克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 413克 | 香辣芥菜炒鸡蛋热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于对面舞46分钟消耗的热量...270 | |||||
香辣芥菜炒鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
芥菜（2片）、鸡蛋（2个）、虾皮（适量）、油辣椒（适量）、盐（适量）、鸡精（少许）
1/4. 鸡蛋加二勺水打匀成蛋液，下油锅炒好盛出备用。
2/4. 锅中再放少许油，下盖菜杆子翻炒几下，接着下虾皮翻炒，若觉得太干了可以加些水。
3/4. 待芥菜杆子快熟时加入芥菜叶子翻炒。
4/4. 接着下鸡蛋翻炒几下，根据口味加入一些油辣椒，码入盐和鸡精即可。
食材功效信息
芥菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有明目利膈、温中利气、开胃消食等功效；可与鸡心、鸭肉、姜搭配；与鲫鱼、醋、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、辣椒、桂圆肉搭配；与甲鱼 、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、增强体质、治疗高血压等功效；可与紫菜、豆腐、小白菜搭配；与菠菜、橄榄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香辣芥菜炒鸡蛋热量205 千卡
- 脂肪11.93 克
- 蛋白质44.79 克
- 碳水化合物5.14 克
- 钠5203.7 毫克
- 钙1059 毫克
- 铁8.69 毫克
- 钾1288 毫克