| 鳝骨海鲜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 鳝骨海鲜粥热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于打字435分钟消耗的热量...90 | |||||
鳝骨海鲜粥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大米（2杯）、鳝骨（1条）、芹菜（1/2根）、姜（5片）、蟹棒（5根）、瑶柱（10颗）、盐（少许）
1/9. 鳝骨洗净，斩小段；
2/9. 大米淘净，用清水浸泡半小时左右；
3/9. 姜切丝，芹菜切小段，蟹棒切段，瑶柱洗净；
4/9. 锅中烧水，水开后放入鳝骨，焯烫3分钟，捞出洗净；
5/9. 大米放入锅中，加水高于表面20cm，大火煮沸，转小火煮30分钟；
6/9. 加入鳝骨；
7/9. 加入瑶柱；
8/9. 加入蟹棒；
9/9. 继续小火煮10分钟左右即可。
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、促消化、促进消化等功效；可与桂圆肉、猕猴桃、黑米搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鳝骨海鲜粥热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克